Beschrijving
De ‘Terre Cathare IGP Cité de Carcassonne’ is van 2020, mocht Foncalieu onvoldoende voorraad hebben van het jaar 2021. Bestaat uit 100% Cabernet sauvignon. De legende luidt dat de Catharen een kostbare schat verborgen hielden nabij de Cité van Carcassonne. Als hommage aan de historie van Occitane introduceerde Foncalieu deze wijn.
Hoeveelheid:
Per doos van 6
Wijnlijstnummer 2024:
N°23
Druivenras:
100% Cabernet Sauvignon
Productiejaar:
2020
Profiel:
Een diepe donkerrode kleur, vol van smaak. Een krachtig aroma van zwart fruit, peper en cacao en met noten van bloemen.
Gaat goed samen met:
Regionale gerechten als cassoulet of taureau.
