Beschrijving
De ‘Le Pigeonnier Veille Vignes AOC Côtes du Rhône’ is opnieuw van 2022. Het is een klassieke blend van wijnstokken die zeker 30 jaar oud zijn. Deze wijn is geproduceerd in het dorp Richerenches, aan de linkeroever van de Rhône in de Enclave des Papes-regio. Richerenches staat algemeen bekend als truffelland, Europa’s meest vruchtbare bron van truffels. De terroir bestaat uit rode kleiheuvels met verschillende concentraties kiezelstenen in de bovengrond.
Hoeveelheid:
Per doos van 6
Wijnlijstnummer 2024:
N°37
Druivenras:
Grenache (+30 jaar)
Syrah (+ 30 jaar)
Productiejaar:
2020
Profiel:
Complex boeket van verse fruittonen met een vleugje violet. Rijk en rond in de mond, met zachte tannines.
Gaat goed samen met:
Wild en gevogelte, zachte kazen en chocoladedesserts. Serveer bij kamertemperatuur tussen 15 °C – 17 °C.
