Beschrijving
De ‘Le Versant Merlot’ is een zachte, op eikenhout gerijpte Merlot, opnieuw van het jaar 2021. Le Versant levert kwaliteitswijnen (zie ook nrs. 29, 30, 31 en 35). Deze wijn heeft tijdens de rijping een hoog aromatisch potentieel gekregen. Letterlijk betekent bij een rode wijn ‘le versant’ overigens ‘zonkant van de heuvel’, wat voor de rode wijnen de beste situering voor een wijngaard is en aromatische elegante wijnen oplevert met een goede rijpheid. De Le Versant wijnen worden geleverd in fraaie bourgogneflessen en zijn allemaal vegan, d.w.z. bij de filtering wordt geen product met dierlijke oorsprong zoals gelatine gebruikt.Deze door velen gewaardeerde Versant Merlot wordt dit jaar voor een scherpe actieprijs aangeboden.
Hoeveelheid:
Per doos van 6
Wijnlijstnummer 2024:
N°24
Druivenras:
100% Merlot
Productiejaar:
2021
Profiel:
Zachte, op eikenhout gerijpte, merlot. Robijnrode kleur met donker violette gloed. Een neus van aroma’s van bramen en zwarte kersen. In de mond vol van smaak met harmonieuze tannines. Frisse afdronk.
Gaat goed samen met:
Aubergines provençaals bereid, biefstuk, gebraden varkensvlees. Serveer bij 17-18°C.
Opmerkingen:
met schroefdop. Te drinken binnen 5 jaar.
